Brunch é um termo em inglês que basicamente quer dizer “café reforçado”. O brunch é uma  boa opção para Casamentos informais e para os noivos que desejam uma pequena recepção apenas com a família e amigos mais próximos.

 Dependendo de como é realizado pode ser uma maneira chique, sem necessitar de muito trabalho e dinheiro, para oferecer uma festa aos seus convidados.

 O brunch é geralmente oferecido entre as 10h e 11:30h da manhã, mas pode se estender com um almoço tarde a dentro. No cardápio abuse de frutas, alimentos leves, geléias, mel, queijos, frios, pequenos sanduíches e saladas. Podem ser oferecidos também cafés, chás, mouses e tortinhas individuais.

 O brunch é ideal para ser servido em locais abertos como sítios, chácaras, hotéis e jardins.